Les huiles essentielles pour accroître les revenus issus de l’agriculture

Autour de l’immense alambic chauffé au feu de bois, un parfum agréable embaume l’air. « C’est de l’eucalyptus, explique Isaac Rutibana, agronome. Nous avons entassé les feuilles dans la cuve, ajouté de l’eau, et après un processus de distillation nous obtiendrons l’huile essentielle à l’extrémité de ce tuyau. »