La crise provoquée par le Covid-19 peut-elle entraîner une pénurie alimentaire massive ? Comment transformer notre système alimentaire pour le rendre durable et sûr face aux chocs à venir ? Les réponses de Félix Lallemand et Arthur Grimonpont, co-fondateurs des Greniers d’abondance, association dédiée aux questions de résilience alimentaire.
Covid-19 : « C’est tout le système alimentaire qu’il faut réimplanter sur le territoire »
12 mai 2020 - par
Usbek & Rica
